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厲行節約|跟著總書記一起向“舌尖上的浪費”說不

堅決制止餐飲浪費行為

 

 


Save Food

  “餐飲浪費現象,觸目驚心、令人痛心!”習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,習近平總書記一直高度重視糧食安全,提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚,多次強調要制止餐飲浪費行為。

 

 

 

 

應對“舌尖上的浪費”  華工后勤一直在行動


we are in action



01 在全企業倡導節約理念

不浪費糧食一直都是華工后勤的價值觀,所有食堂的華工后勤人都深諳節約理念,并積極倡導、宣導,提醒來就餐的小伙伴們理性消費,杜絕浪費糧食。

02 餐廳多處張貼宣傳、警示標語

通過在各個食堂張貼放置“浪費可恥、節約為榮”“光盤行動”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等宣傳標語,營造文明用餐、浪費可恥、節約為榮的氛圍。

 

03 推出一人食小碗菜

為有效減少浪費,華工后勤各單位食堂推出小碗菜套餐,價格從2元到10元不等,1菜1價,種類豐富,既滿足了不同顧客的多樣化需求,又有效減少了食物浪費。


04 利用智慧食堂減少浪費

華工后勤建立的“智慧食堂”,從選餐、取餐、付款全程由顧客自助完成,在掃描完二維碼或刷臉后,顧客便可以開始選餐。自助取餐區的每樣菜式前均有電子秤,顧客將托盆和裝菜的小碟一一在電子秤上過重,并顯示價格,然后通過刷臉支付或移動支付付款。通過智慧食堂可實時監控營業數據、菜品銷售排行、顧客新增數據、就餐實時效率等運營數據,對菜品進行調整,進行精準采購和供應,切實減少食物浪費行為。

 

 

 

 

 

 

 

 

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